SE RECUERDA:
El Día del Ceviche. Este día fue designado oficialmente por el Ministerio de la Producción, con el objetivo de fomentar y difundir el consumo del cebiche peruano en el Perú. El ceviche es un plato que tiene cinco ingredientes básicos: pescado, limón, cebolla, ají y sal.
EN EL AÑO:
2009.- La ciudad sagrada de Caral es declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Caral, ubicada en el valle de Supe, a 184 kms de Lima, se desarrolló hace más de 5,000 años y fue la civilización más antigua de América contemporáneo a las civilizaciones de Egipto y Mesopotamia. Fue descubierta por la arqueología Ruth Martha Shady Solís en el año 1994.
AUTOR: Lic. Sabino Apaza Coyla
