El precio de la papa registra un incremento en el mercado Manco Cápac de la ciudad de Juliaca, donde la arroba de papa Canchán bordea actualmente los 38 soles, generando preocupación entre comerciantes y amas de casa.
Según los vendedores, esta variación estaría relacionada con la escasa producción y cosecha en zonas abastecedoras como Arequipa y Andahuaylas, donde todavía comienza a ingresar papa nueva.
Los comerciantes señalaron que la menor disponibilidad del producto, sumada al incremento de los costos de transporte y del combustible, viene repercutiendo directamente en los precios que se ofrecen al público.
Asimismo, los comerciantes explicaron que las variedades de papa más consumidas por la población juliaqueña, como la Canchán, Única, Blanca y Mariva, presentan diferentes precios de acuerdo con su calidad y procedencia.
Actualmente, la papa Canchán se comercializa alrededor de los 35 a 38 soles por arroba, mientras que algunas variedades de papa antigua todavía pueden encontrarse a precios más económicos, entre 15 y 20 soles.
Los vendedores indicaron que anteriormente el producto se encontraba entre los 28 y 30 soles, por lo que el incremento ha comenzado a sentirse tanto en la comercialización como en el bolsillo de los consumidores.
Por su parte, las amas de casa que acuden al mercado Manco Cápac expresaron su preocupación por el encarecimiento de este alimento de primera necesidad, señalando que ahora deben destinar más dinero para adquirir la misma cantidad de papa que compraban anteriormente.
Una de las consumidoras manifestó que los precios de 38 y hasta 40 soles por arroba resultan demasiado elevados y que el dinero ya no alcanza para cubrir los gastos del hogar.
En tanto, la situación también estaría vinculada a las alteraciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño, que afectan la producción agrícola y el abastecimiento, por lo que las familias esperan que los precios puedan estabilizarse en las próximas semanas.
